Calidad

IFS 

 

Horneamos nuestros productos con cariño y dedicación, y nos aseguramos de mantener unos altos niveles de calidad, algo muy importante para nosotros.

Queremos que además nuestros esfuerzos sean juzgados por una entidad independiente. Es por ello que cada año nos certificamos con la Norma de Seguridad Alimentaria IFS, y a partir del 2018 nos aseguraremos de contar también con la certificación BRC.

Calidad

 

En cuanto a la elaboración de nuestros productos:

  • Sólo contienen grasas vegetales no hidrogenadas.
  • Son adecuados para personas vegetarianas, al no contener grasas animales.
  • Utilizamos aceite de girasol o de oliva en nuestros productos, y en ningún caso aceite de palma.
  • No utilizamos frutos secos en nuestras recetas, ya que estamos sensibilizados con el hecho de que una cada vez una mayor cantidad de población es alérgica a éstos.
  • Para cumplir con la normativa sanitaria el huevo que utilizamos en nuestras producciones lo recibimos en estado líquido y pasteurizado.
  • El cacao que utilizamos tiene la certificación UTZ.